用户名：
密　码：

更多>>

威海水产品批发市场一周行情简析

食品安全	当前位置：首页 -> 食品安全

如何鉴别毒死鱼

2012/7/23 8:44:00

　　　如何鉴别毒死鱼
　在农贸市场上，常见有被农药毒死的鱼类出售。购买时，要特别注意。毒死鱼要从以下方面鉴别：
　1、鱼嘴：正常鱼死亡后，闭合的嘴能自然拉开。毒死的鱼，鱼嘴紧闭，不易自然拉开。
　2、鱼鳃：正常死的鲜鱼，其鳃色是鲜红或淡红。毒死的鱼，鳃色为紫红或棕红。
　3、鱼鳍：正常死的鲜鱼，其膜鳍紧贴腹部。毒死的鱼，腹鳍张开而发硬。
　4、气味：正常死的鲜鱼，有一股鱼腥味，无其他异味。毒死的鱼，从鱼鳃中能闻到一点农药味，但不包括无味农药。

食品安全

如何鉴别毒死鱼