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如何鉴别水产干货的好坏

2012/7/23 8:47:00

　　如何鉴别水产干货的好坏
1、看包装：正规的产品都有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容，而且在包装袋内还有产品合格证。
　2、看颜色：一般来说颜色比较纯正的、有光泽无虫蛀，同时看上去没有其他的杂质混杂在其中，干而轻的就是比较好的干货产品。干货颗粒整齐、均匀、完整，可以较直接反映质量好坏。
　3、闻味道：一定要注意如果散装干货闻起来有异味，质量也就有问题了。

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如何鉴别水产干货的好坏