“年年有余”，鱼是春节餐桌上必不可少的美味。随着春节的临近，水产市场淡水鱼类行情看涨，其中草鱼、青鱼最为走俏，宾馆、饭店、家庭都争相抢购，炸爆鱼、溜鱼丸、腌咸鱼，吃法多种多样，批发价也随着销量稳中趋高。草鱼由于常年供应量足，价格较为平稳，按个头大小，价格在14-16元/公斤之间；而青鱼则是当前水产区的一大亮点，十多个临时水池，一溜排在水产广场，许多市民都是开车前来，买上几条“好彩头”的大青鱼，价格是淡水鱼中最高的，但销量却是很好。而且“彩头”越大，价格也是越高，目前十斤以下的青鱼价格在20元/公斤左右；再往上走，价格越高，10斤-15斤的26元/公斤；15-20斤的，就要34元/公斤了。
考虑到鲜活水产品的特殊性，加强市场计量管理，减少矛盾纠纷，市场专门在水产广场加设了4个公秤处，配有专职工作人员，为消费者提供服务，切实保护消费者的利益不受损害。
节前的凌家塘市场，将进一步加大果蔬农药残留检测力度，加强生猪、家禽检验检疫，确保广大居民吃上放心菜、放心肉，让广大市民过一个安乐、祥和的春节。
-- 本文转摘自『水产致富网』 http://www.wuuu.com/price/article.asp?id=8305 |