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行情分析

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今年天津市场上海鲜礼盒价格大概上涨两成

2013-1-28 14:44:00
  近日,不少天津市民开始采买年货,今年海鲜礼盒的销售尤为火热,不仅在各大超市和批发市场内,连一些卖大闸蟹的商家也开始卖起了海鲜大礼盒。据悉,与去年相比,今年海鲜礼盒的价格上涨约两成,主要是海鱼和海虾品种价格上涨所造成的。

  热销海鲜礼盒多为中低档

  昨日下午,记者在华润万家超市南楼北店看到,虽不是休息日,但每个结账银台前都排起了长龙。在不少市民的购物车中,放着各种礼盒。在卖场3层的水产品销售区域内,各种各样的海鲜礼盒占据着明显位置。礼盒根据所装海鲜品种不同,价位也各不相同,从300多元到上千元不等。

  记者注意到,价位在300多元的海鲜礼盒主要包括鲽鱼、草虾、乌参等,500多元价位的有黄花鱼。价位上千后,礼盒就有了鲍鱼、龙虾。最贵的一款1600元的海鲜礼盒,里面有一只两斤多的帝王蟹、1斤多龙虾及1斤鲍鱼等。大多数市民对于价位在300元-500元的海鲜礼盒比较感兴趣,上千元的海鲜礼盒鲜有人问津。

  大闸蟹商家改卖海鲜礼盒

  除了大型连锁超市外,一些在秋季销售大闸蟹的商家也看上了海鲜礼盒生意,趁着淡季时加货。“现在店里还有一些大闸蟹没被提走,但都是提前预售的,利润已经完成,所以要开拓一些其他品种。”河西区九龙路蟹兴堂大闸蟹专卖店负责人刘经理介绍说,今年海鲜大礼盒的价格与去年相比有所上涨,整体大约上涨了20%左右,主要是海鱼和海虾的价格上涨,“目前海鱼的价格都在每斤40元-45元,养殖海虾的售价约为每斤20元-30元,纯海虾为每斤40元-60元。”刘经理表示,在海鲜大礼盒中,唯一没涨的就是贝类,主要是这类海产品市场需求量少。

  面对市场上琳琅满目的海鲜礼盒,不懂行的消费者极有可能被蒙蔽,对此,天津红旗农贸综合批发市场有关负责人表示,市民在选购海鲜礼盒时,一定要购买自己熟悉的海鲜品种,因为全球海鲜品种众多,人们总是有着猎奇心态,认为没听过的就是珍贵的,其实海鲜恰恰不是这样。

 -- 本文转摘自『水产致富网』 http://www.wuuu.com/price/article.asp?id=8289
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