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行情分析

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2013年2月山东水产品批发市场交易平稳

2013-3-18 9:06:00
  2013年2月份山东省主要水产品批发市场交易平稳。主要水产品价格环比涨跌互现,同比涨势为主。

  从环比情况看:海水鱼类均价平均下跌8.5%,虾类均价平均微跌0.8%,梭子蟹(四个规格)均价基本持平;贝类产品均价上涨1.9%;海参均价上涨3.6%(本月均价为234元/公斤);鲍鱼均价下跌20.6%(本月均价为156元/公斤);常规淡水鱼类均价下跌3.6%;名优淡水鱼类均价上涨1.4%。

  从同比情况看:海水鱼类均价平均上涨10.5%,虾类均价平均上涨21.8%,梭子蟹(四个规格)平均上涨15.6%;鲍鱼均价平均上涨17%(去年同期均价为133.3元/公斤);海参均价平均上涨27.9%(去年同期均价为183元/公斤);常规淡水鱼类平均上涨16.1%;名优淡水鱼类平均上涨28.9%。贝类均价平均下降2.1%。


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