空腹食海参效果更佳

2012/4/9 9:49:00

咱们威海，无论是款待贵宾的宴席还是平日的婚庆嫁娶，甚至朋友间的家庭小聚，都离不开海参菜，大家对海参的营养价值耳熟能详。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇类食品，还含有人体必需的各种氨基酸及钙、铁、磷等物质。中医学认为，海参味咸性温，入心、肾、脾、肝四经，有补肾益精、养血润燥的功效。现代医学认为，高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。 　　海参十分娇贵且很容易被人体吸收，有人测试，海参在发泡时，哪怕混进一根头发，或洒上一滴油，都能使海参全部溶化，所以空腹食用，对人体的滋养效果更佳。