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威海水产品批发市场:休渔第三天市场“量少价格却不高”

2015-6-4 15:00:00
威海水产品批发市场:休渔第三天  市场“量少价格却不高”
威海  徐春晖
自6月1日12时威海伏季休渔正式开始至今,已有三天的时间。威海水产品市场的货源供应如何?据调查的信息显示,目前威海水产品市场整体货源还是较为充足,市场主要品种的价格稳中略升。
近期市场海捕鲜鱼货源不多,各种冷冻鱼和养殖鱼唱起了市场的主角。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在40元左右;新鲜大牙鲆鱼每公斤价格上涨至80元左右,比前期上涨14.3%;市场养殖加吉鱼每公斤价格在34-36元,养殖鲈鱼价格在20元/公斤。
贝类市场:近期市场贝类价格整体震荡上升,其中:市场带壳鸟贝每公斤价格在15-16元,鸟贝肉每公斤价格上涨至48-50元。
近期淡水鱼价格继续维持在高位运行状态。目前市场活鲤鱼每公斤价格在15-16元,活花鲢鱼价格一般在16-17元/公斤,活草鱼每公斤价格在15元;而市场活鲫鱼价格上升至20元左右。
近期市场梭子蟹的价格可谓是继续扬升,目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在100元左右;而本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在150-160元。据市场经销商介绍,休渔期货源日趋偏紧是导致市场价格上升的主要原因。
据市场经销商介绍,今年休渔期以后,水产品市场呈现出一个“量少价格却不高”的现象。除了贝类外,蟹类及海捕鱼类供应量并不充足,有时会出现连续断档的局面,但海鲜价格并没有像往年一样出现大涨的现象,究其原因,主要在于销量的减少。
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