威海水产品批发市场：春季海参普被看好 贝类价格稳中有降

单位：山东省威海水产品批发市场
发布时间：2019-03-29           

威海水产品批发市场：春季海参普被看好  贝类价格稳中有降

威海  于丹丹

威海一年四季比较明显，但是明显的四季丝毫没有耽误威海人吃海鲜的脚步。因此，威海的四季都会有不同的海鲜，这些海鲜在当季都是非常新鲜，非常肥美的。你像眼下这个季节，海虹、爬虾、鹰爪虾就开始大量上市。

据调查了解，近期威海水产品批发市场整体交易还是较为的活跃，部分品种价格升降各异。

海参市场：随着天气的逐渐转暖，本地池塘养殖的活海参即将陆续上市，但由于池养海参出皮率不高等因素的影响，市场仍以销售大棚养殖活海参为主。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在120元左右，同比上涨12%。预计今年头茬春参捕捞时间或比去年有所提前。业内人士分析指出，从目前市场行情来看，今年春天海参市场整体行情还是被很多人所看好。

近期市场对虾的价格继续小幅波动，其中：市场冷冻4-6个头对虾每公斤价格一般在200-240元，本地新鲜鹰爪虾陆续上市，市场每公斤价格一般在60元左右；而30个头左右的南美白对虾每公斤价格在44-48元。近期市场活爬虾的价格依然高位坚挺，市场本地活爬虾每公斤售价高达120-140元，而外地活爬虾每公斤价格在80-90元。预计清明节前，市场本地活爬虾的价格不会有太大的下降空间。

贝类市场。近期贝类市场的货源还是十分的丰富，大部分价格稳中有降，目前市场统货扇贝每公斤价格在7-8元，带壳牡蛎价格在10元左右，花蛤价格在6-8元/公斤。随着天气的逐渐转暖，预计后期市场贝类价格整体将维持平稳或小幅波动的走势为主。

威海水产品批发市场：于丹丹